quarta-feira, 12 de outubro de 2016

Biscoitos de Aveia, com frutos secos



Ontem fui feriado municipal onde trabalho! O marido foi trabalhar, portanto há que aproveitar o dia! Que fazer?! Ando a ler o livro "arrume a sua casa, arrume a sua vida" portanto roupas todas para cima da cama e uma grande seleção foi feita :)
Depois inicio da tarde, vamos fazer uns biscoitos?! Claro que sim, de aveia:)
Bem a receita é a seguinte:
Ingredientes:
  • 2 chávenas  de chá de Flocos de aveia
  • 2 chávenas de chá de farinha (eu coloquei um ade farinha de alfarroba e uma de farinha integral)
  • 1 chávena de chá de açúcar mascavado (menos um bocadinho)
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
Numa taça misturar a aveia, com a farinha e o açúcar, é opcional, eu adicionei um bocadinho de frutos secos.
derreter a manteiga e envolver bem com o mel.
Juntar aos ingredientes secos bem como os ovos. misturar bem até obter uma massa moldável.
retirar pequenas porções de massa com as quais fazem bolinha e colocar numa base de silicone.
Levar ao forno pré aquecido a 200º ate dourarem a gosto.
Quando saem do forno ainda ficam moles mas depois ficam durinhos.
Devem guardam num recipiente hermético.

Fim do dia ainda consegui ensinar o filhote a andar de bicicleta:)

2 comentários:

  1. Que giros :)
    Tenho de experimentar, gosto dos ingredientes ;)
    Já levo a receita comigo :D
    Beijinhos grandes :)

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